Salam „Lunchmeat”

„Lunchmeat”-ul Nivalli este un salam de porc, potrivit așa cum îi spune și numele, pentru prânz (lunch). Am creat acest salam pentru pachețelul de prânz al copiilor sau pentru momentele în care vă este doar un pic foame. Pentru a-l crea, am selectat bucăți de carne de porc, am adăugat coriandru și paprica, un vârf de sare și am obținut un salam gustos potrivit pentru micul dejun.
Acest salam este perfect în combinație cu pâine proaspătă cu o cană de ceai.