Salam „Cabanos” C. I

În categoria de salamuri fiert-afumate, venim cu o delicatesă care încântă prin gust și textură. Ușor afumat și uscat, Salamul „Cabanos” completează prin gust și savoare orice preparat. O combinație de carne de porc, vită și pui stau la baza acestui salam. Carnea este amestecată cu mixul nostru special de condimente și cu un strop de sare. Combinația rezultată este înserată într-o membrană comestibilă. După tratarea termică, salamul este lăsat să își dezvolte gustul într-o baie de fum din esențe lemnoase atent alese de specialiștii noștri.

Acest salam poate fi consumat simplu cu un pic de muștar și pâine, dar este potrivit și pentru preparate calde.