Pulpe de pui
09.11.2018
Salam ”De Krakovia”
09.11.2018

Salam ”Cabanos” C. I

În categoria de salamuri fiert-afumate, venim cu o delicatesă care încântă prin gust și textură. Ușor afumat și uscat, Salamul ”Cabanos” completează prin gust și savoare orice preparat. O combinație de carne de porc, vită și pui stau la baza acestui salam. Carnea este amestecată cu mixul nostru special creat de condimente și cu un strop de sare. Mixul rezultat este înserat într-o membrană comestibilă. După tratarea termică, salamul este lăsat să își dezvolte gustul într-o baie de fum din esențe lemnoase atent alese de specialiștii noștri.

Acest salam poate fi consumat simplu cu un pic de muștar și pâine, dar este potrivit și pentru preparate calde. Nouă ne place și în omletă sau pe pizza.