Costițe de porc
09.11.2018
Rasol de porc (cu os)
09.11.2018

Rasol de porc (fără os)

Ideal cu un pic de hrean, rasolul de porc fără os este o carne pe cât de dificil de gătit pe atât de gustoasă. Rasolul este o combinație de carne cu tendoane și ligamente. Datorită naturii sale, bucata necesită o pregătire îndelungată. Chiar și așa, odată gătită carnea este deosebit de gustoasă. Mulți o fierb alături de legume precum mazărea, cartofii sau fasolea. Fiartă în prealabil alături de condimente specifice, carnea din rasol poate să devină și o friptură foarte bună. Vouă cum vă place rasolul de porc?

Categorie: