Antricot de porc
09.11.2018
Piept de porc cu șorici (fără os)
09.11.2018

Piept de porc fără șorici (fără os)

Considerat o delicatesă în multe părți ale lumii, pieptul de porc este un pachet complet ce conține atât carne fragedă, cât și grăsime. Datorită conținutului de grăsime, după preparare, pieptul de porc este una dintre cele mai fragede bucăți ale porcului, o bucată îndrăgită și căutată de mulți.

Pentru pieptul de porc fără șorici de la Nivalli, am înlăturat oasele și am curățat șoriciul pentru a obține numai bucată de carne. Carnea poate fi gătită la cuptor, deși cei mai mulți preferă să o taie cubulețe și să o folosească la preparate cu carne.

Categorie: